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美食做法四:日式味增湯
來源: | 作者:zaozaojian | 發布時間: 1500天前 | 1118 次瀏覽 | 分享到:
食材用料:豆腐 螺旋藻 味增醬 鹽 雞精 柴魚 蔥


食材用料:豆腐
螺旋藻 味增醬 雞精 柴魚

做法步驟:1.豆腐切塊備用,螺旋藻泡發瀝干備用,味增醬備用

          2.鍋內燒水,加入兩把柴魚煮開

          3.煮開后轉中火繼續煮5分鐘,把柴魚味道充分煮出來

          4.煮好后轉小火,用網勺撈出柴魚扔掉

          5.加入螺旋藻煮開,煮開后在加入2小勺味增醬,攪拌均勻后加入切好的豆腐一起煮,并根據自己的口味加入少許鹽和雞精調味(螺旋藻本身帶有咸味,可以不加鹽),再次煮開后撒入蔥花即可。

 

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